हल्द्वानी: शमा चिकन कॉर्नर का भव्य शुभारंभ, नॉनवेज शौकीनों के लिए खास तोहफा
हल्द्वानी में नॉनवेज व्यंजनों के शौकीनों के लिए खुशखबरी है। शहर के प्रतिष्ठित शमा ग्रुप ने अपने नए रेस्टोरेंट ‘शमा चिकन कॉर्नर’ का ताज चौराहे पर भव्य शुभारंभ किया। उद्घाटन समारोह में सरताज हुसैन, शकील आज़म, इल्यास कुरैशी, नासिर कुरैशी और हाजी अकील ने संयुक्त रूप से रिबन काटकर रेस्टोरेंट की शुरुआत की। इस अवसर पर बड़ी संख्या में स्थानीय लोग और शमा ग्रुप के प्रशंसक उपस्थित रहे।
स्वाद और परंपरा का संगम
रेस्टोरेंट का संचालन मोहम्मद ज़ैद, मोहम्मद जुहैब और मोहम्मद फ़ैज़ द्वारा किया जाएगा। मोहम्मद फ़ैज़ ने बताया कि यहां शमा ग्रुप की प्रसिद्ध ‘चिकन काली मिर्च’ के अलावा, ‘स्पेशल चिकन ताशाला’ भी एक नए फ्लेवर के साथ पेश किया जाएगा। इसके अलावा, मेन्यू में 12 नॉनवेज और 5 वेज आइटम्स शामिल किए गए हैं, ताकि हर ग्राहक को अपनी पसंद के व्यंजन का आनंद मिल सके। रेस्टोरेंट ग्राहकों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए एक किलोमीटर के दायरे में फ्री होम डिलीवरी भी उपलब्ध कराएगा। फ़ैज़ ने बताया कि रेस्टोरेंट फिलहाल शाम 5 बजे से खुलेगा, लेकिन भविष्य में ग्राहकों की सुविधा को देखते हुए सुबह 12 बजे से संचालन की योजना बनाई जा रही है।
शमा ग्रुप की परंपरा को आगे बढ़ाने की पहल
रेस्टोरेंट के शुभारंभ पर शमा डीलक्स के अमीर हमजा ने इसे पूर्वजों की मेहनत को आगे बढ़ाने का एक और कदम बताया। उन्होंने कहा कि हल्द्वानी में बढ़ती आबादी और खानपान की बदलती जरूरतों को देखते हुए ‘शमा चिकन कॉर्नर’ की शुरुआत की गई है। ताज चौराहा, जो शहर के सबसे व्यस्ततम मार्गों में से एक है, वहां इसकी स्थापना ग्राहकों की सुविधाओं को ध्यान में रखते हुए की गई है।
1965 से शमा ग्रुप की स्वाद यात्रा
गौरतलब है कि 1965 में शमा ग्रुप के संस्थापक अब्दुल मसीद ने इसी स्थान से शमा रेस्टोरेंट की नींव रखी थी। दशकों से स्वाद और गुणवत्ता के लिए पहचाने जाने वाले इस ब्रांड ने अब एक और नई शुरुआत करते हुए ‘शमा चिकन कॉर्नर’ की स्थापना की है।
