हल्द्वानी: इंस्पिरेशन स्कूल में हुई कुकिंग प्रतियोगिता, बच्चों ने बनाए स्वादिष्ट
Haldwani News: आज इंस्पिरेशन पब्लिक स्कूल में मास्टर शेफ डी इंस्पिरेशन फायरलैस कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। जिसमें विद्यालय के कक्षा 6 से 8 तक के 108 प्रतिभागियों ने अपने समूह के साथ प्रतिभाग किया। इस प्रतियोगिता में प्रतिभागियों के उत्साहवर्द्धन हेतु मुख्य अतिथि एवं निर्णायक डॉ नेहा भट्ट (असिस्टेन्ट प्रोफेसर, पॉल कॉलेज ऑफ टेक्नोलोजी एण्ड मैनेजमेंट) एवं शेफ हेमा (असिस्टेन्ट प्रोफेसर, पॉल कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट) मौजूद रही।
सभी बच्चों ने अपनी रूचि तथा अपनी क्षमता के अनुसार विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को पूरे एहतियात से तैयार कर अतिथियों तथा निर्णायक मण्डल के सम्मुख परोसा। इन व्यंजनों में फ्रूट शेक, जूस, कॉल्ड कॉफी, लस्सी, मोहितो, जलजीरा, बटर मिल्क, पापड़ी चाट, दही बड़ा, भेलपुरी, सेन्डविच, गोलगप्पे, बर्गर, टाकोज, मोमोज आदि तैयार किए।
इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य आज की पीढ़ी के लिए पाक कला में अभिरूचि तथा संबंधित नए आयामों को बताना था। इसके अतिरिक्त विद्यार्थियों में मिलजुलकर कार्य करना, अपने कार्य के प्रति सजगता तथा जिम्मेदारी की भावना को विकसित करना था। निर्णायक मण्डल द्वारा प्रतिभागियों की इस पाक स्पर्धा का आँकलन व्यंजनों को बनाने की विधि, स्वाद एवं शुद्धता को ध्यान में रखकर किया गया। साथ ही प्रतिभागियों ने अपने-अपने व्यंजनों का प्रदर्शन बहुत ही आकर्षक ढंग से सुसज्जित काउण्टर में प्रदर्शित किया।प्रतियोगिता का सफल आयोजन इवेंट कॉर्डीनेटर स्मिता पंत तथा रीता राठौर के दिशा-निर्देशों में किया गया। विद्यालय की चेयरपर्सन डॉ. गीतिका बल्यूटिया, प्रधानाचार्य अनुराग माथुर तथा उप-प्रधानाचार्या ममता तनेजा ने कार्यक्रम के सफल आयोजन की भूरि-भूरि प्रशंसा की और सभी विद्यार्थियों के उज्ज्वल भविष्य की कामना की।
